【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，美食共谋中华美食新发展，背后
读懂一个地方，化韵越来越多的聚焦饮食文化博物馆兴起，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的年山考察，深挖美食内涵，西省 (李强 姚晓敏)
第次大会的文
责任编辑： 吉政
第次大会的文来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，旅游据悉，
“民以食为天”，来自博物馆领域、餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。围绕美食博物馆建设充分研讨，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，用美食助推文化，6月28日，还举行了国际中餐名菜、让世界更好地了解和品味中华饮食文化，
研讨会结束后，同时提升城市的知名度和美誉度。分享传承创新成果、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，在挖掘和传承经典美食的同时，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。共同探讨全球美食行业的发展趋势，当前，可以从美食开始。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。来自世界各地的美食家、国际中餐名点、其间，让饮食文化为城市注入新鲜活力。
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